【酒國美女系列】黃纖雲さん
台北のタップルームでもひときわ目立つ女性、家途中啤酒屋のオーナー&店長の黃纖雲(ファン・シェン・ユン)さん(通称 :Cloudyさん) の紹介です。2018年10月にインタビューしました。
台北のタップルームでもひときわ目立つ女性、家途中啤酒屋のオーナー&店長の黃纖雲(ファン・シェン・ユン)さん(通称 :Cloudyさん) の紹介です。2018年10月にインタビューしました。
台湾のタップルームやボトルショップでよく見かけるようになってきた新しいビールのブランド、「浮光精釀啤酒 (Floating Light)」の紹介です。浮光精釀啤酒のビールはどれも品質が高い印象で気になっていました。「浮光精釀啤酒」は2012年に設立された「瀇鋐有限公司(Kwang Hung Craft Beer)」が手がけるオリジナルビールのブランドです。
訪台時には必ず行っているボトルショップ「家途中啤酒屋 Way Home Beer House」 の紹介です。素晴らしいネーミングです。名前の通り、「家に帰る途中にちょっと寄って飲むビール屋さん」というコンセプトなのですが、ちょっとで済まないのは言うまでもありません。